Archivio Mensile: giugno, 2012

secondo voi?


by mircobassoph Ho avuto modo di calpestare una vigna dove si coltiva l’uva con metodi naturali (…insomma: come una volta!) e una convenzionale. C’è una buona differenza. Si vede e si sente. Secondo voi,… Continua a leggere

il Formaggio


Ore 7:00 del mattino, qualcuno ancora dorme ma noi siamo pronte ad iniziare a lavorare il latte che ci è appena stato scaricato nella vecchia ma funzionale caldaia di rame. Infilati stivali e… Continua a leggere

cibo e bevande sane


stanno spopolando tutte le iniziative di wellness e sono tutti alla ricerca di CIBO + BEVANDE SANE. NOI facciamo merenda ogni giorno dalle 16:00 alle 20:20 con prodotti di produzione naturale senza additivi,… Continua a leggere