Archivio tag: mangiare naturale

Il Manifesto delle Triple A


Vini Triple A La maggior parte dei vini attualmente prodotti nel mondo sono standardizzati, cioè ottenuti con tecniche agronomiche ed enologiche che mortificano l’impronta del vitigno, l’incidenza del territorio e la personalità del… Continua a leggere

Yogurt …quello buono è Merenda per i Bambini.


Oggi Christian e Dominic, con l’apetta rossa, verso le cinque di sera, sono andati alla stalla a prendere il latte appena munto per fare il nostro ottimo yogurt…. Al piccolo Dominc piace molto… Continua a leggere

Cos’è la birra artigianale


La birra artigianale è per definizione …. Birra prodotta con metodo tradizionale, non pastorizzata e non filtrata … se qualcuno vi dice che non è del tutto giusto, da un lato ha ragione (per la legge italiana,… Continua a leggere

ma che cosa è Facce DA Merenda?


Facce da Merenda – Sappada Scritto da ivano in birra, EnoGastroTour, Feste!!! Eccoci a cominciare (e a collaborare) ad una nuova avventura. Nei mesi di luglio e agosto, il micro-caseificio di Plodar Kelder di Sappada, con l’ aiuto… Continua a leggere

questa è una Faccia DA Merenda


Ciao a tutti questa è una Faccia DA Merenda da oggi anche in Facebook

Ciao mondo!!


Ciao a tutti! Ciao Mondo! Nei Tuoi Occhi…. Nei Tuoi Occhi desidero vedere la gioia. Desidero vedere il piacere e lo stupore nel mangiare qualcosa di genuino e buono, nel bere qualcosa di… Continua a leggere